Riesiges Interesse am Restaurant zum Acher

Am späteren Nachmittag des 18. Oktober 2019 lud das neue Restaurant zum Acher in Schwyz zum Eröffnungs-Apéro ein. Ab 19. Oktober 2019 verwöhnt das Team um die beiden Co-Leiterinnen Caroline Schreiber und Marianne Epp die Gäste dann täglich von 8.30 bis 18.30 Uhr.

Praktisch von der ersten bis zur letzten Minute des Begrüssungs-Apéros waren alle Tische besetzt. Es herrschte ein emsiges Kommen und Gehen. Laufend strömten Gäste ins Restaurant zum Acher im Acherhof Schwyz, dem neuen Dorfquartier für alle Generationen, um einen Augenschein zu nehmen. Zu seinem Namen «zum Acher» kam das Restaurant übrigens, weil es auf dem Acherhof steht, wo Landammann Ulrich Auf der Maur-Büeler anno 1590 ein gleichnamiges Haus erbauen liess, das Pater Felizian Bessmer 1931 dann zum Altersheim umfunktionierte.

Das junge Team um die beiden Gastgeberinnen Caroline Schreiber und Marianne Epp bewältigte den Eröffnungs-Ansturm gelassen und mit professioneller Lockerheit. «Wir sind begeistert, dass wir heute so viele Gäste – vom guten alten Bekannten bis hin zu frischen Gesichtern – begrüssen durften», strahlten die beiden Gastrofachfrauen am Ende des Apéros, «nun hoffen wir, dass dies auch in Zukunft so bleibt.»

Zusammen mit Küchenchef Peter Steiger pflegt das Duo Schreiber/Epp eine gemütliche und bodenständige Gastfreundschaft sowie Küche. Auf der Karte stehen täglich wechselnde Menüs zu vernünftigen Preisen sowie feine saisonale à la carte-Gerichte, gekocht mit frischen Zutaten aus der Region.

Zum charaktervoll eingerichteten Restaurant gehören auch eine grosse Sonnenterrasse sowie ein multifunktional und mit moderner Präsentationstechnik eingerichteter Mehrzweckraum für Bankette, Feiern aller Art, Seminare und sonstige Events.

Das Restaurant zum Acher befindet sich im Erdgeschoss des soeben wiedereröffneten Alterszentrums Acherhof an der Grundstrasse 32 in Schwyz. Es verfügt über einen separaten Eingang sowie einen eigenen, mit Lift erschlossenen Zugang zur Tiefgarage mit zahlreichen öffentlichen Parkplätzen.

Das Restaurant zum Acher ist öffentlich und täglich von 8.30 bis 18.30 Uhr geöffnet. Telefon 041 818 32 99, gastronomie@acherhof.ch, www.acherhof.ch.

 

Die beiden Gastgeberinnen Caroline Schreiber (l.) und Marianne Epp sowie Küchenchef Peter Steiger freuen sich am Eröffnungs-Apéro über den Besucherandrang.

Während des ganzen Eröffnungs-Apéros war der Andrang im gemütlich eingerichteten Gastraum gross.